Catering e Serviço


Indústria de catering

O setor de alimentação está em plena expansão, apresentando uma diversidade de formatos: a gastronomia fast‑casual e a economia dos mercados noturnos emergem como novos vetores de crescimento, com lanches, hot pot e bebidas liderando essa tendência. Estabelecimentos de pequeno porte, aliados a grandes redes, vêm ganhando terreno rapidamente, enquanto as ofertas de serviço e os modelos de negócios de restaurantes de médio e grande porte continuam a evoluir e a se aperfeiçoar. Ao mesmo tempo, a tendência “Internet Plus” vem impulsionando o segmento de refeições para viagem.

Restaurantes de rede de grande e médio porte

Cenários de uso

 

Pedidos de mesa e de quarto — entrada de pedidos na recepção — cozinha recebe os pedidos em tempo real — caixa na recepção — autorização de cartão de crédito — emissão da nota fiscal do restaurante

Tipo Aplicável

 

Impressora portátil, impressora térmica 58/80, impressora de pedidos automática baseada na nuvem, impressora de recibos

Modelos recomendados (Modelos não padronizados e soluções de hardware/software personalizadas estão disponíveis.)

 

Restaurantes franqueados de pequeno e médio porte

Cenários de uso

 

Realização do pedido no balcão de atendimento e no balcão de refeições — recebimento simultâneo do pedido na cozinha — finalização do pagamento no balcão — autorização do cartão de crédito — fatura do restaurante

Tipo Aplicável

 

Impressora portátil, impressora térmica 58/80, impressora de pedidos automática baseada na nuvem, impressora de recibos

Modelos recomendados (Modelos não padronizados e soluções de hardware/software personalizadas estão disponíveis.)

 

Loja para Casal/Individual

Cenários de uso

 

Recepção, balcão de atendimento e pedidos pela plataforma online — recebimento simultâneo dos pedidos na cozinha — caixa na recepção.

Tipo Aplicável

Impressora de aceitação automática de pedidos baseada em nuvem, impressora térmica 58/80

 

Modelos recomendados (Modelos não padronizados e soluções de hardware/software personalizadas estão disponíveis.)

 

Loja Especializada em Comida para Levar

Cenários de uso

 

Faça um pedido pela plataforma online — conecte a loja e a cozinha à rede para o recebimento e a impressão de pedidos — gere etiquetas ou listas de itens para entrega.

Tipo Aplicável

 

Impressora de recebimento automático de pedidos baseada em nuvem, impressora térmica 58/80, impressora de etiquetas de 2/3 de polegada

Modelos recomendados (Modelos não padronizados e soluções de hardware/software personalizadas estão disponíveis.)

 

Rede de chá com leite ou ponto de venda ao varejo

Cenários de uso

 

Faça um pedido pela plataforma online — conecte a loja e a cozinha à rede para o recebimento e a impressão de pedidos — gere etiquetas ou listas de itens para entrega.

Tipo Aplicável

 

Impressora de recebimento automático de pedidos baseada em nuvem, impressora térmica 58/80, impressora de etiquetas de 2/3 de polegada

Modelos recomendados (Modelos não padronizados e soluções de hardware/software personalizadas estão disponíveis.)

 

Rede de padarias ou ponto de venda ao varejo

Cenários de uso

 

Etiquetas de preço padrão — etiquetas de identificação de produtos personalizadas e pré‑instaladas — caixa na frente da loja — impressão de faturas

Tipo Aplicável

 

Impressora de etiquetas de 2/3 de polegada, impressora térmica 58/80, impressora baseada em nuvem com recebimento automático de pedidos, impressora de recibos

Modelos recomendados (Modelos não padronizados e soluções de hardware/software personalizadas estão disponíveis.)

 
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